Яким м'ясом можна годувати собаку та як його готувати?

• Які види м`яса можна давати собаці?
• - яловичина
• - свинина
• - кролятина
• - м`ясо птиці
• - баранина
• - конина
• У якому вигляді давати собакам м`ясо?
• Користь та шкода сирого м`яса для собаки

Зверніть увагу! Годуйте собак зрілою яловичиною - телятина не містить достатньої кількості амінокислот та вітамінів.

- свинина

Свинина – досить жирне м`ясо з високим вмістом холестерину. Вона повільно влаштовується собачим організмом, що часто призводить до порушень роботи ШКТ та панкреатиту. Цей сорт м`яса заборонений собакам з чутливим травленням, схильністю до алергії, дрібним декоративним породам та цуценям молодше трьох місяців.

Для вживання придатна тільки вирізка без видимих ​​жирових прошарків (лопатка, гомілка). Їй можна годувати великих сторожових собак на вуличному утриманні.

Це один із небагатьох сортів м`яса, який неприпустимо вживати у сирому вигляді. Варіння або заморожування є обов`язковими заходами безпеки. Свині нерозбірливі в їжі і тому понад 50% цих тварин є переносниками аскарид. Крім того, вони не пітніють, а це означає протягом життя їх тіло накопичує велику кількість шлаків і токсинів.

- кролятина

М`ясо кролика - низькокалорійний та маложирний продукт з високим вмістом вітамінів групи B, C, нікотинової кислоти, заліза, фосфору, марганцю та калію. Це лідер за вмістом вітамінів та мінералів серед продуктів тваринного походження. Воно благотворно позначається на роботі ШКТ, сприяє зміцненню м`язів і прискорює метаболічні процеси.

Але не варто додавати кролятину в раціон, не ознайомившись з його хімічним складом: у його структурі присутні пуринові основи, які, потрапляючи в організм, утворюють сечову кислоту. Якщо у собаки хворі нирки та печінка — її організм просто не впорається з таким навантаженням. Кристалізуючись, ця речовина осідає на зв`язках та сухожиллях, провокуючи розвиток артриту.

- м`ясо птиці

Дуже часто собаківники додають до раціону свого вихованця м`ясо свійської птиці:

• Курка: низькокалорійний сорт м`яса, з високим вмістом калію та фосфору. Переважно давати собаці м`ясо "сільської" птиці вільного вмісту, ніж штучно вирощеного бройлера, тому що в другому варіанті міститься велика кількість антибіотиків, які провокують алергію.
• Індичка: незважаючи на низький відсоток жиру та легку засвоюваність містить у два рази більше натрію, ніж яловичина. У порівнянні з куркою індичата набагато чистіше і безпечніше, тому що індичка міститься в інших умовах.
• Качка, гусак:дуже жирні та «важкі» сорти м`яса, які можна давати собаці тільки в дуже обмеженій кількості, попередньо відваривши та очистивши від шкіри. Перевагу слід віддавати грудній частині тушки.

Важливо! Перед тим як дати м`ясо птиці собаці переконайтеся, що у тушці не залишилося трубчастих кісток. Собака може подавитися або пошкодити стравохід.

- баранина

Бараніна часто входить до складу промислових кормів класу суперпреміум та холістик, як гіпоалергенна альтернатива яловичині. Відрізняється високим вмістом вітамінів групи B, необхідних собачому організму для зміцнення м`язової тканини, нормалізації роботи серцевого м`яза та обмінних процесів.

Зверніть увагу! У порівнянні з яловичиною, баранячий жир містить вдвічі менше холестерину.

- конина

Коніна засвоюється у 8 разів швидше, ніж яловичина і не викликає алергії. Вона хороша для порід зі схильністю до набору зайвої ваги, але не підходить для годування активних собак, тому що низький відсоток жиру не дозволяє задовольнити добову потребу в поживних речовинах.

Також варто врахувати, що хімічний склад конини сприяє розмноженню хвороботворних бактерій. Давати цей сорт м`яса вихованцю можна тільки після попереднього заморожування або варіння.

У якому вигляді давати собакам м`ясо?

«Собаки, це хижаки і для них природно є свіже, сире тіло. У готовому немає користі, білок руйнується!» -кажуть одні.

«Сире м`ясо – це розсадник паразитів та інфекцій, організм домашньої собаки не пристосований до такого навантаження», - кажуть інші.

Хоч як це парадоксально: у цій ситуації мають рацію обидві сторони, але лише частково.

Сире м`ясо дійсно містить більше білка та амінокислоти, ніж відварене, але ця різниця незначна і становить лише 3-7%. Недобір речовин легко заповнюється за допомогою сиру та кефіру.

Що ж до паразитів — личинки та бактерії гинуть під впливом високих та низьких температур.

М`ясо однаково корисне як у сирому, так і у відвареному вигляді, якщо дотримуватися наступних правил:

• Сире м`ясо перед подачею необхідно ретельно проморозити. Три доби в морозильній камері достатньо для того, щоб убити всіх можливих паризитів.
• Відразу після розморожування обдайте м`ясо окропом - це необхідно для того, щоб запобігти розмноженню хвороботворних бактерій.
• Слідкуйте за терміном придатності – м`ясо не повинно бути слизовим та липким. Також не повинно бути характерного серозного запаху розкладання. Свіжий продукт має пружну та гладку текстуру та нейтральний заромат сирого м`яса.
• Не давайте зайвого – перед подачею очищайте м`ясо та субпродукти, від жил, шкіри та кісток. За необхідності нарізайте на дрібні шматочки. Цуценятам до трьох місяців м`ясо необхідно перекручувати у фарш.

Користь та шкода сирого м`яса для собаки

Якщо ваш чотирилапий друг не має протипоказань до вживання сирого м`яса - дерзайте! Цей продукт має масу корисних властивостей, які відрізняються в залежності від виду:

• М`ясо (філе) - Джерело насиченого тваринного білка, який повністю засвоюється організмом без термічної обробки.
• Печінка — багата не лише на білки, а й на жири, амінокислоти, ферменти, фосфор і вітаміни груп: A, B C, E, D.
• Рубець – багатий вітамінами групи B, мінералами та кальцієм. Продукт корисний для порід зі схильністю до захворювань опорно-рухового апарату.
• Риба – джерело фтору, напівнасичених жирних кислот, таурину та легкозасвоюваного білка.

За своєю поживною цінністю сире м`ясо трохи перевершує відварене, і це також можна віднести до плюсів:

• швидше засвоюється;
• містить більше білка та амінокислот;
• є природною їжею собаки;
• швидко нормалізує обмін речовин;
• перешкоджає набору зайвої ваги.

Зверніть увагу! Легкі, серце та інші субпродукти також можуть доповнити раціон собаки - головне, слідкуйте за КБЖУ не забувайте добре проморозити їх у морозилці.

А тепер поговоримо про те, чим м`ясо може нашкодити:

• Джерело інфекції - у сирому необробленому м`ясі розмножуються бактерії. У жодному разі не можна годувати собаку плоттю тварин померлих від хвороби чи старості.
• Проблеми із травленням - чим більше в м`ясі жиру, тим вища ймовірність, що воно викличе розлад ШКТ. Наприклад, сира телятина у 90% випадків викликає діарею.
• Потребує обробки - Ви не можете принести м`ясо з магазину і відразу покласти його в миску тварині. Залежно від сорту його необхідно буде відмочити, проморозити, відварити або ошпарити.
• Накопичує токсини та хімікати. Наприклад -печінка і нирки, це природні фільтри організму, які протягом життя накопичують у собі шлаки і токсини. М`ясо курей часто рясніє гормональними добавками.
• Може спричинити сильну харчову алергію. Сире м`ясо викликає більш сильну реакцію, ніж відварене.
• Джерело глистової інвазії. Зокрема, це стосується м`яса диких тварин та курки, вирощеної у фабричних умовах.
• Антибіотичні або стероїдні отруєння – деяким бройлерам для прискорення росту дають стероїдні добавки, а потім для продовження терміну зберігання обробляють тушки антисептичним складом.

Також необхідно розуміти, що монодієта, що складається виключно з м`яса, може бути чревата дефіцитом поживних речовин і проблемами з травленням. Його необхідно розбавляти овочами та крупами (джерелами клітковини та харчових волокон).

Висновок

При введенні нового сорту м`яса в раціон необхідно давати його маленькими порціями, стежачи за реакцією організму тварини (стулом, апетитом, станом шкіри та вовни). Якщо вихованець сприйме його нормально – збільшуйте порцію. Також при годуванні сирими продуктами не слід забувати про дегельмінтизацію.

Спеціально для ua.animalukr.ru – Іра Романій