Гіссарська порода овець - вигідне вкладення фермера

Гіссарська курдючна вівця - найбільша вівця м`ясо-сальної породи. Порода відноситься до грубошерстної. Що стосується ваги, то доросла матка може важити близько 90 кг, а баран до 120 кг. Найкращі представники цієї породи можуть важити до 190 кг. Жир та сало може важити у таких овець до 30 кг.

Переваги гісарської вівці

Курдючні вівці мають особливу відмінність скоростиглість та швидке зростання. Ці домашні тварини мають деякі переваги, розглянемо деякі з них.

• Перенесення суворих погодних умов. Саме тому їх розводять навіть у не особливо сприятливих районах;
• Економія у харчуванні. Гіссарська порода овець харчується лише підніжним кормом. Цей корм вони здатні відшукати навіть у степу та напівпустелі.
• Відсутність необхідності у покращенні продуктивності. Ця порода вивелася в результаті спонтанних схрещувань.

Гіссарська порода овець добре пасеться у таких місцях, як степ, схили. Тому цьому, вони можуть пастися цілий рік. Тварини мають настільки щільну та теплу шкіру, що можна навіть обійтися без кошари.

Ознаки гісарської курдючної вівці

Тварина не має гарної зовнішності. У гісарської вівці довгий тулуб, прямі та довгі ноги, добре складений торс і коротка шерсть. Збоку може здатися, що гісарська курдючна вівця худорлява, але це не так. Щодо висоти, то іноді вона досягає одного метра. У неї невелика голова, в основі носа є горбинка. Також є висячі вуха. Є коротка, але досить широка шия. Завдяки тому, що у особини є груди, досвідчені фахівці можуть легко визначити їх породу.

Щодо рогів, то їх просто немає. Справа в тому, що рогового покриву не мають навіть самі барани. Тварина має піднятий курдюк, який добре помітний. Іноді у вівці сального типу цей курдюк може досягати навіть 40 кг. А якщо вівцю підгодовувати, то він може бути понад 40 кг. Але основна маса має курдюк вагою 25 кг.

Вівці мають темно-бурий колір вовни. Іноді колір вовни може бути чорним. Тварина має слабку оброслість. На рік баран дає не більше двох кілограмів вовни, а вівця до одного кілограма. Але на жаль у цій шерсті знаходиться домішка мертвого волосся, а також. Тому для продажу дана шерсть не зовсім придатна.

загальні характеристики

Якщо розглядати показники видачі м`яса, а також сала, то ці вівці вважаються одними з найкращих. Також, слід зазначити, що ці тварини мають високі молочні якості. Так, наприклад, одна вівця може дати до 12 літрів за два місяці. Якщо ягнят перевести на штучну відгодівлю, то такі показники будуть у всіх гісарських овець. За добу виходить близько 2, 5 літрів молока. Зважаючи на те, що молодняк досить швидко міцніє і росте, його можна виводити на випас з другого дня життя. Якщо організувати якісний випас, збалансований корм і поживну траву, то ягня здатне набрати 600 грам на добу. Це дуже великий показник.

Тварини про які йдеться у цій статті — дуже витривалі. Вони можуть пересуватися не тільки вдень, а й уночі. Вони легко витримують перегони на великі відстані. Наприклад, якщо необхідно здійснити перегін із літнього пасовища на зимове, то вівця легко подолає до 500 кілометрів. Більше того, на її зовнішньому вигляді це не позначиться. Її порода і була створена для таких цілей.

Використання вовни

Незважаючи на те, що овеча шерсть цієї породи не використовують для виробництва тканини, тварин все ж таки необхідно стригти. У рік їх стрижуть двічі. Якщо не стригти гісарських курдючних овець, то влітку їм доведеться дуже важко. Місцеві жителі застосовують отриману шерсть для того, щоб виготовити повсть або грубу кошму. Така шерсть не може довго зберігатися, і якщо у фермера тільки невелика отара, то немає сенсу возитися з такою вовною. Більше того, в шерсті заводяться паразити, які можуть принести чимало проблем.

Наявність паразитів

Гіссарська порода овець повинна періодично перевірятися на наявність таких паразитів, як блохи та кліщі. Тварини проводять дезінфекцію, а також стежать за тими тваринами, які контактують з ними. Нерідко блохи знаходять у собак, які знаходяться недалеко від отари. Завдяки сучасним засобам, фермерам овець легко вдається позбавити своїх тварин від неприємних комах. Буквально за кілька днів вдається знищити і кліщів, і бліх.

Як правило, обробка проводитися відразу з усією отарою, інакше вона буде безглуздою. Паразити, яких не видалили, найближчим часом переберуться на вилікуваних овець. Обробка проводиться на відкритому просторі. Для цього використовують спеціальні краплі, а також шампуні. Для посилення ефекту необхідно потримати овець на тому місці, де проходить дезінфекція ще деякий час. Також треба продезінфікувати хлів, де міститься отара.

Але існує суттєвий мінус у цій породі. Вони не плодючі. Плодючість становить близько 110-115 відсотків.

Типи овець

Тварина даної породи може бути трьох типів. Їх можна розрізнити за напрямком продуктивності:

• Сальний тип, що має великий курдюк. Такі вівці мають набагато більшу кількість сала, ніж вівці інших типів. Слід зазначити, що присутній курдюк становить близько третини тварини.
• М`ясо-сальний тип. Вони мають вагомий курдюк, який підтягнутий до рівня спини.
• М`ясний тип. Курдюк високо підтягнутий до спини, тому він не такий помітний.

Умови утримання

Незалежно від того, до якого типу належить гісарська вівця, її містять абсолютно однаково. Як правило, взимку отара переганяється в гори, в ті місця, де відсутня сніг. А влітку їх спускають на пасовища, що знаходяться поряд із будинком. Погані погодні умови може налякати лише чабана, а вівці їх не боятися. Шерсть досить швидко висихає на сонці, а завдяки стрижкам їх зовсім мало. Але ці тварини не терплять вологу і віддають перевагу найбільш сухим просторам. Заболочені місцевості вони не переносять. А ось мороз вони переносять стійко.

Якщо у фермера недостатньо коштів, то можна обійтися без будівництва загону, їм достатній навіс. Там вони можуть сховатися від сильної холоду та окоту. Слід зазначити, що ця порода овець є кочовою. Тварини звикли до того, що протягом дня вони кочують. Якщо немає можливості забезпечити їм тривалий випас, то не варто їх розводити. У татар поширена ця порода, і вони кочують з ними цілий рік. У цей час вони займаються дійкою, стрижкою, прийняттям приплоду. Кочів`я - це нормальний спосіб життя для гісарської курдючної вівці.

Случка

Цей захід відбувається однаково у всіх овець. Гіссарські вівці в даній справі не є винятком. Але все ж таки присутній один виняток. Случка майже завжди є вільною. Як правило, матки та барани пасуться разом. Завдяки цьому приплід додається цілий рік. Ягнята здатні досягти великої ваги за короткий термін. Зазвичай на забій віддають через 5 місяців. Коли відбувається вільна трапля, баран може покрити більшу кількість маток.

Зазвичай матки виношують ягняти протягом 145 днів. Це характерно для будь-якої породи. На той час поки матки перебувають у суягності, вони переводяться на більш родючі місця. Там вони тримаються до появи свого потомства.

Турбота про ягнят

Коли ягнята міцнішають і наберуть вагу, вони здаються для отримання м`яса. Або їх можуть перегнати на мізерні пасовища. Дорослі вівці, а також молодняк в змозі знайти їжу повсюдно. Вони можуть принести один плід на рік. Слід зазначити, що застуда у цих тварин відбувається дуже рідко. Але все ж таки певні щеплення треба робити в обов`язковому порядку. Не варто думати, що після їх покупки, за ними не треба доглядати і наглядати. Отара потребує догляду та захисту. Вівчареві доведеться робити наступні заходи: стрижка, турбота про приплоди, дійка, а також забій.

Забій

Щоб отримати смачне бараняче м`ясо, треба забивати лише молоденьких ярочок та баранчиків. Саме з цієї причини їх забивають у 3-5 місяців. Нерідко це робиться масово. Як правило, в отарі до цього часу додається одна або кілька сотень ягнят, які можна забивати. Ще фермери продають молоко та сало. Для того, щоб розводити гісарських курдючних овець, немає необхідності їхати в район степу. Щоб розводити цю породу, достатньо наявність — великого відкритого простору. Ці вівці відчувають комфорт практично у будь-якому місці.

Для проведення масового вибою потрібна особлива бійня. Щоб забити одну вівцю, необхідно підвісити її головою вниз, потім перерізати артерії, що знаходяться в шиї. Важливо, щоб кров вийшла вся. Ця справа не займе багато часу, кількох хвилин цілком вистачить. Після того, як кров спущена, приступають до самої обробки туші. Підбивши підсумки, відзначимо те, що гісарська курдючна вівця може утримуватися практично в будь-яких умовах. Але їй необхідно отримувати корм та догляд. У короткий термін досягається велика вага. З цієї тварини можна отримати велику кількість таких продуктів, як: м`ясо, сало. Саме це і приваблює тваринників.