Як визначити підлогу курча, півень чи курка?
Зміст
Як визначити стать курчати?
Для вирішення цього питання (як же визначити пів курчати) існує кілька способів. І в цьому питанні народна мудрість анітрохи не поступається науці і нарівні застосовується на практиці з усіма науковими методами. Отже, розглянемо їх по порядку:
- Один з методів, як визначити пів курчати, це взяти його за загривок і спостерігати, як пташеня триматиме свої ніжки. Курча жіночої статі, тобто курочка, намагатиметься свої кігтики скручувати і піднімати ніжки. А ось у особи «чоловіка» лапки висітимуть рівно.
- Другий метод як визначити стать курчати полягає у вивченні його поведінки, якщо його взяти за ноги. Відповідно до цього способу майбутні курочки почнуть піднімати голову вгору, а майбутній півень висітиме спокійно.
- За наявності інкубатора можна помітити послідовність, що перші пташенята, що вилупилися, це в більшості випадках курочки, а ті, що з`явилися пізніше, будуть півнями.
- У міру дорослішання особи жіночої статі та чоловічої поводяться відмінно одна від одної. Якщо курчатам близько трьох тижнів і більше, то в ситуації стресової для них вони поводяться по-різному відповідно до своєї статі. Якщо злякати їх, то майбутні півники встануть в оборону з високо і високо піднімуть голову. Однак курочки прикидатимуся нерухомими, опустять голову і присядуть.
- Також визначити підлогу курчати можна по фарбуванню гребінця. У курочок він маленький і жовтуватий. Тоді як у самців він помітний краще і має червоне забарвлення. Це дозволяє відсортувати курчат із великою точністю.
- За кольором пуху теж можна визначити курчат чоловічої та жіночої статі. Курочки різних кольорових порід мають своєрідні плями на голові або смуги, а ось у курчат-півників ці відмітні знаки відсутні. Ще однією прикметою є оперення. По ньому визначити підлогу курчат дуже легко, півники оперяться пізніше курочок.
Наукові методи, як визначити стать курчати
Крім цих старовинних прикмет, також існують і наукові методи визначення статі курча. До них відносяться:
- японський метод
- цитогенетичний метод
- молекулярно-генетичний.
Вентсексіг або японський метод
Даний метод визначення був розроблений у першій половині ХХ століття в Японії. Полягає він у огляді добових пташенят на зовнішній вигляд клоаки та знаходженням статевого горбка на її внутрішній стінці, адже він значно відрізняється за величиною та формою у курочок та півників. На даний момент цей метод у птахівництві світового масштабу застосовується дуже широко. При цьому статистика показує, що цей метод дозволяє визначити висококваліфікованими операторами з великим стажем роботи підлоги молодого курчати з точністю до 92-96%., при цьому швидкість роботи становить до 600-800 особин за одну годину.
Мінусом вентсексингу є можливість зараження особин мікрофлорою кишечника, а також травмування.
Цей спосіб рекомендовано проводити у проміжки від шостої до шістнадцятої години після вилуплення пташенят, далі у особин статеві ознаки вже починають згладжуватися та визначити курочку або півня значно складніше.
Повний цикл визначення статі полягає в наступних процедурах: взяття пташеня, оцінка кондиційності, спустошення від вмісту його прямої кишки і далі розкриття клоаки особи. Потім всіх пташенят розподіляють по окремих ящиках залежно від їхньої статі. Для очищення прямої кишки слід великим, вказівним і середнім пальцями тієї руки, в якій знаходяться пташеня, здавити його в області черевця і з боків. Потім, тримаючи його в руці, перевертають головою вниз, далі захоплюють іншою рукою ніжки та затискають їх між середнім та вказівним пальцями. Не потрібно при цьому сильно стискати пташеня, так як це ускладнить огляд.
Правильне розкриття клоаки є найважливішим моментом у визначенні приналежності пташеня. Зафіксувавши в такому положенні особину, необхідно акуратно вивернути внутрішню стінку клоаки назовні з боку черевця. На поверхні цього відділу у самців буде видно статевий горбок, якого у курочок не буде.
Цитогенетичний метод
Цей метод заснований на визначенні статі курчати добового віку за каріотипом швидкодіючих клітин пульпи пера. Z-статева хромосома у самців - це найдовший метацентрик каріотипу, а ось у курочок в 10 разів менше W-хромосома є субметацентриком. За кількістю Z-хромосом можна визначити стать особи шляхом дослідження мітозу клітин пульпи пера цитогенетичним методом. Якщо хромосома одна, то це курочка, якщо хромосом дві, то це свідчить про чоловіче поле.
Молекулярно-генетичний метод
У цьому методі полягає можливість визначення статі за допомогою блотт-гібридизації ДНК крові зі специфічним праймером. Підлога молодої особини з точністю визначається як при аналізі проб очищеної ДНК, так і при вивченні цільної крові, відмитих еритроцитів. Однак молекулярно-генетичний метод є дорогим та трудомістким.