Качки башкирські — опис, зміст, догляд
Порода башкирських качок було виведено селекціонерами Башкирії. Спочатку планувалося провести роботи з підвищення продуктивності пекінської качки, але в результаті з`явилася нова м`ясо-яєчна порода — башкирська. М`ясо башкирських качок має бездоганні смакові якості, в ньому практично немає жиру (всього 2% від загальної маси) і повністю відсутній специфічний запах. Особина башкирської породи вигідно відрізняється від своїх родичів за багатьма показниками. Це:
- Швидке зростання (вже до 2,5 місяців її вага дорівнює 4-4.5 кг.).
- Висока несучість (одна качка може знести більше двохсот яєць на рік, з яких в умовах інкубатора можна вивести понад 150 каченят). Яйця досить великі, вагою 80-90 г.
- Витривалість та невибагливість у догляді. Качки башкирської породи мають добре розвинений інстинкт материнства і можуть самі висиджувати яйця, «Башкирка» має досить сильний імунітет і може утримуватися навіть за низької температури.
Це основні причини, через які розведенням башкирських качок з великим задоволенням займаються не тільки фермери-птахівники, а й великі птахівницькі підприємства.
Опис породи
Екстер`єр цього птаха достатньо міцний, мускулистий. Дзюба, як правило, сильно плеската і трохи увігнута, широко розставлені лапи середньої довжини, помаранчевого кольору. Особина має добре розвинені крила, що щільно прилягають до тулуба. За забарвленням качки башкирські діляться на два види: чорно-біла та кольори «хакі». На відміну від самок, самці «одягаються» яскравіше.
Особливості утримання
Каченят, що щойно вилупилися, переносять у спеціально приготовлені клітини або приміщення. На підлозі обов`язково має бути глибока підстилка, що зберігає тепло. Каченята башкирської породи мають високим рівнем живучості. Майже відразу після появи на світ вони можуть самостійно пити воду.
У перші три тижні життя каченят необхідно утримувати при температурі повітря не менше +30 градусів. Надалі, у міру їхнього зростання її можна знижувати до +16-18 градусів. Після досягнення каченятами тритижневого віку, їм необхідно скоротити світловий день до 9-10 годин. Цей режим утримання зберігається до 5 місяців. Для особин 10-11 місяців тривалість світлового дня знову збільшується (до 15 годин) за допомогою штучного освітлення.
Вигулювати пташенят потрібно безпосередньо на ставок чи інше водоймище. Якщо поблизу немає природної ставка, можна створити штучний. Виведення качок башкирської породи обов`язково має утримуватися з квочкою, яка добуватиме їм корм і оберігатиме від небезпеки. Не варто засмучуватися якщо квочка знайти не вдалося. У такому разі можна використовувати звичайну курку, яка займатиметься «вихованням» підростаючого покоління не гірше за мами-качку.
харчування
У раціон качок башкирської породи необхідно включити овочі, вітаміни, різні добавки та річковий пісок. Оскільки качина особина має сильний кишечник і досить швидкий обмін речовин, перетравлення їжі у неї відбувається інтенсивніше, ніж у інших птахів, тому годувати її потрібно не менше 3-х разів на день.
З метою збільшення несучості качкам цієї породи вранці і вдень рекомендується давати мішанку, а ввечері, щоб не перевантажувати шлунок - пшеницю. Ідеальним варіантом буде використання для корму пророщеного зерна, яке можна замінити дрібно нарізаними коренеплодами або силосом. Коренеплоди також необхідно давати в холодну пору року з метою профілактики авітамінозу.
Необхідно дотримуватися режиму харчування: стежити, щоб качки не голодували, але й не переїдали, оскільки це може призвести до зайвого ожиріння та погіршення якості м`яса. До їжі башкирська качка особа невибаглива, може харчуватися як спеціальним кормом, так і звичайною травою на пасовищі. Качка цієї породи дуже любить воду, за добу може випити до 2,5 літри, тому потрібно постійно стежити за наявністю води в напувалках і міняти її кілька разів на день, у міру забруднення.
Якщо особина вирощується на м`ясо, забивати її потрібно після досягнення 4-місячного віку, оскільки до цього часу досягається максимальна вага, вона перестає рости, починає линяти і її подальше утримання стає безглуздим. Незважаючи на те, що башкирська качка має досить високий імунітет до інфекційних захворювань, за здоров`ям птиці необхідно ретельно стежити. Молоді особини качок башкирської породи часто хворіють на вірусний гепатит, що згодом призводить до їх загибелі. Також фермери-птахівники стурбовані появою нового «качиного синдрому». Дуже ефективним засобом лікування даного захворювання є «Терраміцин».
Отже, розведення та вирощування «башкирки»:
- Не вимагає великих вкладень
- Приносить добрий дохід як в умовах невеликого приватного господарства, так і великої птахівницької ферми.
Таким чином, правильний догляд та дотримання умов утримання башкирських качок може принести великий прибуток за малих витрат.