Кури араукана: історія виникнення та опис породи
Батьківщиною цих курей є країни Південно-Східної Азії: Китай, Індія, Індонезія, Японія. Спочатку порода створювалася для чисто практичного застосування - отримання м`яса та яєць. Пізніше, з появою екзотичних ознак (будова пера, його забарвлення, довжина і т.п.д.), порода стала декоративною. Вперше згадка про кури Араукана з`явилася в 1526 році, але набула поширення по всьому світу лише через 400 років.
Майже відразу птахи цієї породи стали популярні у фермерів та птахівників-аматорів завдяки незвичайному забарвленню яєць. Яйця зі шкаралупою блакитного кольору вважалися цілющими. Яйця бірюзового забарвлення виходять в результаті розщеплення курячого гемоглобіну в жовчі, що надає зелений відтінок. По суті, курка несе яєчка вже готові до святкування Великодня.
Якщо схрестити Араукана з ще одним декоративним виглядом – Мараном, можна отримати яєчка дуже цікавого, надзвичайно красивого кольору – оливкого-зеленого. Хоча за своєю якістю та властивостями, яєчка курей цієї породи нічим не відрізняються від інших, саме незвичайний колір шкаралупи та приваблює покупців.
Індіанці Південної Америки цінували півників Араукана за їхню бійцеву вдачу і відсутність хвостового оперення, оскільки хвіст, на їхню думку, заважав півням брати участь у боях.
Опис породи
Першою ознакою цих дивовижних пташок є відсутність хвостового оперення, хоча треба помітити, що цю особливість мають лише німецькі Араукани, представники англійського та американського типу хвіст мають. Таких птахів ще називають амарукани. Представники американської селекції були отримані шляхом схрещування з курами інших порід, з метою підвищення продуктивності та покращення господарських якостей птиці.
Ще одна цікава «прикмета», що викликає непідробне здивування пучки пір`я, що стирчать біля вушних мочок і нагадують шикарні гусарські вуса. Такий вид надає птиці особливого шарму. Іноді зустрічаються Араукани, що додатково мають ще й «бакенбарди» з «бородою» теж з пір`я. За формою та розташуванням оперення на голові, кури європейської селекції діляться на тих, що мають:
- симетрично розташовані з обох боків голови «гусарські вуса»;
- на додаток до витончених «вусиків» ще «бороду;
- тільки «бороду» та «бакенбарди».
Англійський тип відрізняють за наявності чубчика на голові.
Голова у Араукани невелика, з маленькою, трохи загнутою дзьобом, очі помаранчевого чи червоного кольору. Гребінець за формою нагадує горошину, мочки вух та сережки невеликі. Завдяки своєму маленькому розміру, гребінь не відмерзне в холодну пору року. Тулуб щільний, короткий, з широкими грудьми і прямою спиною. Шия середньої довжини. Ноги короткі, неоперені, синьо-зеленого кольору. Невеликі крила, що щільно прилягають до тіла, а також сам корпус покриті оперенням різноманітних відтінків: золотистий, зеленувато-синій, білий, чорний, червоний. Вдале поєднання всіх цих кольорів створює надзвичайно красивого птаха, побачивши якого ніхто не залишиться байдужим.
Показники породи
Курка Араукана за рік може знести близько 180 яєць, але через слаборозвинений материнський інстинкт, навряд чи захоче їх висиджувати.
Вага яєчок невелика - всього 50 гр. Яйця можуть бути рожевого, оливко-зеленого, блакитного або бірюзового кольору.
За словами заводчиків породи, м`ясо Арауканів набагато смачніше, ніж у звичайних курей. Вага півнів досягає 2 кг, курочки виростають до 1,7 кг.
Зміст декоративних курей
Кури Араукана практично не вимагають будь-яких особливих умов утримання. Вони чудово почуваються як на вільному випасі, так і в спеціальних клітинах-пташниках . Курочки мають спокійний, неконфліктний характер, на відміну від півників, які ведуть себе на пташиному дворі досить агресивно, легко вступають у бійку, виявляють нетерпимість до будь-якого суперництва. Також слід пам`ятати, що для того, щоб зберегти чистоту породи Араукана курей, краще селити їх окремо.
Араукани мають міцне здоров`я, гарною адаптацією до будь-яких умов, неймовірною витривалістю, що особливо добре помітно при вирощуванні молодняку. Клітини обладнують напувалками, годівницями, сідати (30 см на одну особину), гніздами з розрахунку одне гніздо на 5 курочок.
Щоб уникнути різних захворювань і відмінка птиці, курники необхідно регулярно чистити і дезінфікувати.
Якщо птах знаходиться на вільному випасі, потрібно обов`язково зробити навіс. Він убереже курей від палючих сонячних променів спеку, а також захистить від нападу хижих птахів. Дворик, де міститься птах, огороджується сіткою-рабицею.
харчування
Курам Араукана необхідно забезпечити повноцінне харчування, що включає комплекс вітамінів, мінералів, мікро- і макроелементів. Для забезпечення безперебійної роботи шлунково-кишкового тракту, птах повинен мати постійний доступ до дрібних камінчиків, гравію, крупнозернистого піску.
Взимку для підтримки вітамінного балансу потрібно додавати в корм хвойне борошно. Також, залежно від сезону, курей необхідно забезпечувати свіжою зеленню, овочами та фруктами. Вітаміни також потрібні живому організму, як і мінеральні речовини. Крім того, вони чудово доповнюють один одного, забезпечуючи особину всім необхідним для повноцінного зростання та розвитку. Птах повинна харчуватися не рідше 3-х разів на день, з метою забезпечення високої несучості. Причому вранці та ввечері дають сухий зерновий корм, а в обід – вологу мішанку, в яку додається городне бадилля та трава бобових культур.
Норми харчування визначаються залежно від зростання, ваги та фізіологічних особливостей тієї чи іншої породи.
Орієнтовний раціон (у грамах на голову на добу)
- зерно цільне - 50;
- висівки - 10;
- зерносуміш - 50;
- макуха - 12;
- кісткове борошно - 5;
- сінна або хвойна мука - 5;
- капустяне листя, гарбуз, морква - 40;
- подрібнена крейда або черепашка - 5;
- розчин солі - 7.
Особливості розведення
Яйця для інкубатора або вже готовий птах Араукану можна придбати у фермерів.
Розведення безхвостих арауканів (європейський тип) вимагає додаткового догляду за курочками, оскільки під час парування у них може не відкритися клоаку, внаслідок чого яйце залишиться незаплідненим. Щоб цього не трапилося, у особин жіночої статі необхідно обстригати пір`я та пух навколо клоаки на відстані 5-6 см.
Порода курей Араукана чудово поєднує в собі декоративні якості та високу продуктивність. При дотриманні необхідних умов утримання та харчування курей, можна одночасно отримати м`ясо, яйця та незвичайну, гарну птицю на своєму подвір`ї.