Особливості утримання курей у домашніх умовах

Домашні кури – сьогодні найпоширеніші птахи у домашньому господарстві. Їхня популярність пояснюється безліччю факторів: невибагливістю у змісті, високою продуктивністю, легкістю у догляді. Складно уявити дворик у селі, де немає курей. Вони забезпечують людей чудовими дієтичними продуктами – яйцями та м`ясом.

Зміст курей

У домашньому господарстві можна вибрати два варіанти утримання – клітинний та підлоговий. У кожному з цих варіантів є свої переваги та недоліки.

Підлоговий варіант утримання має на увазі утримання курей на підлозі на глибокій підстилці. Основною перевагою цього методу вважається можливість створити вигул птиці, вільний чи обмежений. Кур при цьому способі утримують у приміщенні. Воно має бути теплим, світлим, без протягів і сухим.

Клітинний варіант утримання вважається більш інтенсивним, тому використання промислових площ підвищується в рази. При цьому варіанті підвищуються санітарно-гігієнічні умови, а також простіше догляд курей. До недоліків відноситься короткий час отримання яєчної продуктивності. Це пояснюється малорухливим способом життя.

Мінімальні умови для утримання:

1. Розсадження курей треба займатися ще при будівництві, з урахуванням того, що на 1 кв. м. міститься не більше 2 птахів.
2. Утримання курей вимагає дотримання постійної температури у приміщенні. Бажано, щоб вона не опускалася нижче.
3. Курам необхідні гнізда для висиджування яєць. Як правило, їх встановлюють у далекому кутку курника, де мінімальне освітлення.
4. У курнику потрібно встановити сідали, які найчастіше роблять з брусів і закріплюють посеред приміщення на висоті близько метра.
5. Всі годівниці встановлюють уздовж стінок приміщення: біля одного боку - для сухої їжі, з другого - для пиття, це дасть можливість утримувати курник у чистоті.

Під час облаштування додаткового світла потрібно дотримуватися низки правил:

• Освітлення не повинно бути дуже яскравим. Це освітлення дратує несучок, і вони можуть клюватися один з одним.
• Освітлення має спалахувати і гаснути повільно. Різкі спалахи вводять птаха у стрес. А при частих стресах несушки перестають давати яйця.
• Освітлення не повинно прямувати на гнізда або сідала. Це світло також дратує несучок і яєць вам просто не бачити.

Найбільш популярний та доступний варіант утримання вважається підлоговий. Його застосовують основну кількість птахівників. Все, що необхідно – це утеплене приміщення.

У домашніх умовах найкраще створити курам доступ на вільний вихід, цим можна значно заощадити на кормах і підгодовувати птаха всього пару разів на день. Також кури в цьому випадку знаходяться весь час у русі, це чудово позначається на якості м`яса. Яйця від несучок, що містяться в умовах вільного виходу, корисніші та смачніші, ніж яйця з магазину.

Якщо можливості для вільного доступу немає, то обмежуються звичайним вольєром. У цьому випадку загін встановлюється прямо біля курника, щоб кури змогли вільно заходити до нього. Причому несучок потрібно буде повноцінно годувати і заощадити не вийде.

Все завдання підлогового змісту передбачає використання товстого шару підстилки в курнику. Для цього застосовують солому, тирсу, торф, сіно, опале листя, кукурудзяну лушпиння, головною вимогою тут виступає низька теплопровідність. У міру влучення в шари посліду їх ворушать і насипають новий, не виймаючи старого. Взимку розмір підстилки повинен бути не менше 25 сантиметрів. Її заміну роблять один раз на рік.

Зміст у клітинах

Цей спосіб утримання більш популярний на великих птахофермах. Але цю систему застосовують і в домашніх господарствах. Давайте спочатку розглянемо все переваги цього змісту.

• Є можливість тримати багато курей на невеликій ділянці.
• Гігієна. Під клітинами знаходиться піддон, що збирає послід, і кури не мають безпосереднього контакту з ним.
• Простіше збирання яєць. Яйця, так би мовити, збираються самі, вони котяться по поверхні у відведений для них жолоб. Так, яйця не встигають забруднитись, і птах не встигає тиснути їх.
• Економія корму. За рахунок того, що годівниці знаходяться із зовнішнього боку клітини, кури не можуть розкидати корм лапами.

Крім переваг, у вмісту в клітинах є й деякі мінуси.

• Досить складне у виготовленні та дороге обладнання.
• Кури при цьому змісті малорухливі, що обов`язково позначиться на якості м`яса.
• У цьому змісті необхідно забезпечити повноцінний раціон. Великий акцент необхідно зробити на мінеральні речовини та вітаміни.

Приміщення, в якому знаходяться клітинні батареї з курями, має бути без протягів та теплим. Мікроклімат тут потрібен стабільний. Потрібно пам`ятати таке: температура в приміщенні 17 градусів з вологістю 55-65%.

Бройлери чудово пристосовані до умови утримання у клітинах. Їм якраз потрібно обмежувати пересування, щоб вони швидше набирали вагу.

Який варіант змісту кращий?

Якщо у вас маленька присадибна ділянка, курей ви тримаєте лише для продуктів на одну сім`ю, то, безумовно, потрібно вибрати підлоговий варіант утримання.

Якщо хочете заробити на розведенні, то для збільшення густини посадки курей, бажано вибрати клітинний варіант утримання.

Як утримувати курей

Щоб кури мали найбільшу продуктивність, потрібно виконувати всі умови утримання.

Важливою умовою утримання вважається щільність посадки. При дуже тісній посадці кури почуваються некомфортно, з`являється більший ризик різних захворювань. Якщо щільність низька, то нераціонально використано простір курника, що також погано. Оптимальна посадка птахів: на 1 кв. м. 3-4 кури.

Важлива й така умова, як вологість повітря в курнику. Оптимальна вологість, яку потрібно підтримувати – 55-65%. Низька вологість загрожує пересихання дихальних шляхів, через це може початися запалення.

Дуже висока вологість підвищує ймовірність розвитку різних хвороб. Підвищена вологість разом із високою температурою може бути причиною теплового удару.

У житті, з низькою вологістю зустрічаються нечасто, більш часта проблема – дуже велика вологість. Це можна пояснити тим, що кури під час життєдіяльності виділяють досить велику кількість вологи. Забрати зайву вологу можна за допомогою гарної вентиляції.

Режим освітлення

Це одна з головних умов змісту. Світло може використовуватися як інструмент для регулювання несучості несучок. Штучне світло в курнику, як правило, встановлюють узимку, коли світловий день нетривалий.

Головною причиною зменшення несучості в зимовий час є зміна світлового дня. Щоб несучість була нормальною, використовують штучне світло. Використовувати допоміжне освітлення необхідно дуже акуратно, тому що несушки досить чутливі до цього. Оптимальний світловий день для цих птахів – 10-14 годин. Підвищувати чи знижувати його потрібно поступово. Не радять доводити освітлення до 16 годин, кури просто почнуть перевтомлюватися і у них зменшиться продуктивність.

Важливу роль має інтенсивність освітлення. Інтенсивність має бути не більше 5 Вт. на 1 кв. м. площі пташника.

Курник

Утримання курей не вийде без курника. У ролі курника відмінно підходить будь-яке утеплене приміщення, або ж сарай. Його може спорудити і сам заводчик курей. Матеріал для будівництва можна вибрати різний: блоки, цегла, дерево. Важливо, щоб курник відповідав усім переліченим вище вимогам утримання.

Вибирати розмір курника, потрібно з урахуванням кількості птахів та обраного варіанту утримання. Головне – це грамотно обладнати курник усім потрібним інвентарем.

Устаткування для курника

Поїлки

При варіанті утримання в клітці спеціальні напувалки повинні бути встановлені в клітини. При підлоговому варіанті можна застосовувати різні види напувалок. Наприклад, при вільному вигулі можна поставити простий таз. У приміщенні зручнішими є автоматичні напувалки.

Годівниці

Велику увагу потрібно приділити конструкції встановлених годівниць. Основні вимоги: годівниця повинна легко митися, бути зручною для курей і не допускати розсипання корму. Для вологих мішанок чудово підходять годівниці, виготовлені з металу. Для сухих кормів бажано вибрати дерев`яні варіанти.

Насісти

Це важливий інвентар. На сідалах кури люблять спати чи просто відпочивати. Насісти потрібно встановлювати на одному рівні, на рівні від підлоги на 0,7-1,2 метра. Діаметр бруска для сідала необхідний 4-8 см. Краї потрібні округлі.

Гнізда

Це місце, в якому несушки відкладають яйця. Їх потрібно розставляти у темних місцях курника. Поставити їх можна безпосередньо на підлозі, або встановити на висоті, але не вище півметра. Потреба птахів у гніздах досить велика, їх необхідно організовувати з урахуванням: 1 гніздо на 3-6 несучок.

Лази

Конструкція приміщення для курей зобов`язана передбачати лази, крізь які птахи заходитимуть у загін або вільний вигул. Вони встановлюються на висоті 10 см від підлоги. Розміри лаза потрібні не менше ніж 50×50 см.

Ванни

У приміщенні для курей потрібні зольно-пісочні ванни, щоб птахи змогли в них купатися. Тут вони звільняються від різних паразитів із тіла. У ролі ванни підходить будь-який ящик висотою не більше 15 см.

Висновок

Домашнє утримання курей не тільки досить вигідне для заводчика, але й дуже цікаво та цікаво. За незначного поголів`я роботу з догляду за курником зможуть робити навіть діти. При цьому вміст курей – чудовий спосіб забезпечити себе смачними яйцями та дієтичним м`ясом, а також відмінно підзаробити на вирощуванні курей.