Орловські ситцеві кури: опис, умови утримання, догляд

У виведенні продуктивних курей хороших результатів змогли досягти не лише закордонні селекціонери. Існує староросійська порода курей, яка була виведена понад двісті років тому та отримала оцінку у всьому світі. Перед іноземними курями та півнями ці птахи завжди матимуть перевагу, оскільки вони адаптовані до суворого клімату нашої країни. Такою породою є Орловські ситцеві кури.

Історія походження породи

Досі достеменно невідомо коли і звідки сталися кури Орловські ситцеві. Історики припускають, що на рубежі 18 та XIX століть виведенням цих птахів займався російський граф А. Г. Орлов-Чесменський. Цих великих птахів стали охоче розводити майже всій Росії як поміщики і купці, але й ремісники і селяни.

А в 70-80-ті роки XIX століття порода Орловських курей досягла найбільшого визнання. В цей же час її почали вивозити до Європейських країн на курячі виставки, де були показані відмінні результати. І 1914 року Російським Імператорським товариством птахівників на Орловських курей було встановлено стандарт.

Наприкінці XIX століття в Росії стало модним розводити та купувати іноземні породи курей. Орловські кури все рідше стали зустрічатися на птахофермах, й у першій половині ХХ століття знайти їх практично неможливо.

У 50-ті роки відродити старовинну російську курячу породу вирішили кілька любителів ентузіастів. Птахівники Винокуров і Бабушкін відбирали особин із помісі місцевих та Орловських курей.

1974 року Винокурову пощастило купити в Німеччині кількох чистопородних Орловських курей. Це і відіграло роль у відновленні їх справжнього вигляду. Майже сорок років тривала селекційна робота, в результаті якої було досягнуто породи в тому вигляді, в якому її описали ще на початку XIX століття.

Зовнішня характеристика Орловських ситцевих

Особлива бійцівська будова тіла та бороди – це перше, що впадає у вічі у зовнішності курей цієї породи. Така прикметна риса не могла бути непоміченою професійними поціновувачами декоративних курей. Тому цю породу птахів часто можна зустріти на різних виставках та шоу.

Це птахи з міцним, трохи подовженим тілом, густим оперенням та масивними плечима. Вони дуже високі (близько 60 сантиметрів), мають міцний кістяк та розвинену мускулатуру. Своїм виглядом Орловські кури створюють хижий вигляд. Але все ж таки, це дуже доброзичливі та спокійні птахи.

Найяскравіші зовнішні риси:

• добре розвинена лобова частина;
• піднятий загривок;
• довга прямостояча шия;
• широка похилий спина;
• задертий вгору короткий хвіст;
• круглі груди;
• «борода» та добре розвинені баки;
• зовнішнє забарвлення.

До породних ознак Орловських ситцевих курей належить різноманітність забарвлення їх пір`я. Найчастіше це червоно-строкате забарвлення, що має білі або чорні плями-перлини на коричневому тлі. Іноді можуть зустрітися чорні особини або птахи з білим, горіховим, чорно-строкатим, червоним чорногрудим забарвленням оперення.

Природні недоліки ситцевих курей, що призводять до їх вибракування

1. Маленький ріст.
2. Вузьке, горизонтально поставлене тіло.
3. Горбата спина.
4. Недостатня вага.
5. Тонкий, довгий і прямий дзьоб.
6. Вузька спина чи груди.
7. Слаборозвинене оперення голови.
8. Чорна Борода.
9. Інший колір плюсен і дзьоба.
10. Залишкове оперення на плюснах та пальцях.
11. Основний колір – червоно-коричневий.

Продуктивні характеристики

Середня вага птахів досягає 3,6 кілограма. Вони є відмінними несушками, які вже в однорічному віці здатні дати до ста шістдесяти яєць по п`ятдесят п`ять грам.

Власники курей цієї породи дуже цінують їхню плодючість, а також їх прихильність до гнізда та будинку. Навіть якщо їх відпустити погуляти на волю, вони все одно повернуться додому. На жаль Орловських ситцевих несучок не можна назвати добрими мамами. Вони можуть залишити свої яйця, тому що інстинкт насиджування у них розвинений дуже погано.

Орловські ситцеві – дуже великі птахи, що дають великий вихід смачного дієтичного м`яса.

Оптимальні умови утримання

Однією з переваг цієї староруської породи курей є їх невибагливість та витривалість. Для них не потрібно спеціального раціону або якихось особливих умов утримання. Будь-який птахівник-аматор зможе впоратися з розведенням Орловських ситцевих курей.

Курчата цієї породи курей розвиваються повільно і часто страждають на слабконогості і криворотість.

Через те, що оперення у них з`являється досить пізно, вони схильні до простудних захворювань під час холодної або сирої погоди. У зв`язку з такими особливостями, утримувати курчат слід на сухих та теплих підстилках.

Молодняку ​​потрібно побігати, розвинути мускулатуру, тому їм треба відводити більше місця. Особливо це важливо для порід бійцівського типу.

Якщо на вулиці досить тепло, то курчат слід починати вигулювати з 1-2-місячного віку, тому що в тісних приміщеннях вони гірше зростають.

Природні умови утримання є найкращими для Орловських ситцевих курей. Більшість вони повинні проводити на вулиці. За будь-якої погоди вони почуваються чудово, і не страшні їм ні мороз, ні дощ.

Заводчики, які мають досвід у утриманні цієї породи, будують для них приміщення, в якому немає опалення та світла, але є вольєр з вільним виходом.

Для несучок робляться гнізда, що знаходяться на висоті близько одного метра від рівня підлоги.

Чим годувати високопорідних особин

Спеціальних вимог до раціону годівлі Орловських ситцевих немає. Для них підійдуть:

• Зерносуміші з магазину.
• Суміші, приготовані самостійно: по 30% ячменю та пшениці та по 5% насіння, проса, неочищеної гречки, кукурудзи.
• Комбікорми для сільськогосподарських птахів, що містять вітамінні добавки, протеїни, мінеральні речовини.
• Різні вологі мішанки: варена картопля з додаванням запареного ячменю, м`ясо-кісткового борошна, рибних відходів.

Доповнення до основних кормів:

1. Із серпня по жовтень слід додавати овес.
2. Для розвитку м`язів та підвищення несучості курям необхідно залізо. Тому в їхній основний раціон додається неочищена греча.
3. Влітку курям потрібна соковита молода трава (найкраще підходить кропива).
4. Додаються овочі (морква, капуста, буряк), насіння, сіно.
5. Необхідні курям та джерела протеїну, що містяться в соєвих шротах та макуху (до 20%).

До годівниць повинен бути вільний доступ. Враховуючи дзьоб маленького розміру, повинні бути відповідні пристосування для води та корму.

Розведення породи

Дуже складно придбати представників цієї породи курей. У промисловості Орловських курей не розводять, незважаючи на відмінні показники м`ясної продуктивності. Зустріти їх можна у птахівників-аматорів, або у спеціальних селекційних колекціонаріях.

Фермер, який вирішив завести цей рідкісний екзотичний птах, повинен буде приготуватися до труднощів вирощування курчат і молодняку.

Але, незважаючи на безліч труднощів, які підстерігають розвідників цієї старовинної російської породи курей, Орловські ситцеві обов`язково стануть окрасою ферми і будуть приводом для гордості.