Товстолобик або срібний короп
Зміст
Товстолобик – велика прісноводна риба, що належить до сімейства коропових. Його також називають срібний короп. Живиться «дрібницею» води, що живе в товщі, завдяки процідженню її через спеціальний цедильний апарат.
Опис товстолобика
Срібний короп - це велика, глибоководна риба, максимальний розмір якої може досягати 150 сантиметрів у довжину і важити близько 27 кілограмів. Існують також задокументовані дані про вилов особин товстолобиків вагою за 50 кілограм. Ця зграйна риба стала улюбленицею багатьох рибалок завдяки своїм значним розмірам та поживній цінності.
Зовнішній вигляд
Бічні сторони тіла рівномірно пофарбовані в сріблястий колір. Живіт може бути від сріблясто-білого до чистого білого кольору. На великій голові срібного коропа знаходиться зорово перевернутий, беззубий рот. Очі розташовані далеко на голові і трохи спроектовані вниз.
Від інших риб помітно відрізняється широкою будовою чола, а також рота. Вага голови білого товстолобика становить 20-15% від загальної маси тіла. Завдяки широко розташованим низьким очам лоб виглядає зорово ще ширшим.
Срібний короп замість звичного рота із зубами має цедильний апарат. Виглядає він як зрощені зябра, схожі на губку. Завдяки такій будові він використовує їх як фільтр для вилову основного джерела їжі – планктону. Підселяючи товстолобика в штучні ставки для розлучення риби, можна ефективно зберігати його від забруднення та цвітіння води. Тіло товстолобика довге і, не дивлячись на такі великі розміри, вкрите досить дрібною лускою.
Поведінка та спосіб життя
Товстолобик займає середні та верхні шари глибин. Їх можна побачити у водах великих річок, тепловодних ставках, озерах, заплавах, місцях затоплень, сполучених із великими річками. Вони можуть жити як у рухомій воді, так і в стоячій. Тихі, теплі води з легким перебігом – ідеальне для його проживання місце. Його відлякує, хіба що, надто швидка течія, у таких місцях він довго не затримується. Їх улюблені місця – це мілини з легким перебігом, піщаним, кам`янистим або мулистим дном, а також штучні водоймища, багаті на живильний планктон.
Якщо хочеться зловити товстолобика, шукати його слід у тихих заводах, віддалених від шуму міста та великих доріг. Срібний короп здатний переносити широкий діапазон температур (від 0 до 40 ° С), низький рівень кисню, і злегка солону воду. У різні пори року поведінка сріблястого коропа змінюється.
Це цікаво! Восени, при похолоданні води нижче 8 ° С, риба активно займається накопиченням жирового прошарку. Під час настання холодів (взимку), він занурюється у глибокий сон. Для цього товстолобик вибирає глибинні ями на дні водоймища.
Весною вода наповнюється детритом і планктоном, у цей час товстолобик вирушає на пошуки їжі після тривалої сплячки. Для початку він обстежує глибини і лише при прогріванні води до 24 ° С піднімається до поверхні.
У цей час риба, що рухається голодом, вистачає будь-яку приманку, ризикуючи бути з легкістю спійманою. Наприкінці травня його можна зловити навіть на шматочок поролону або сигаретний фільтр.
Тривалість життя
За дотримання сприятливих умов товстолобик може прожити до 20 років. В умовах промислового розведення це невигідно, тому його виловлюють на продаж вже після досягнення 2-3 річного віку, коли він досягає потрібних розмірів.
Види товстолобика
Усього існує 3 види товстолобиків – білий товстолобик, строкатий та гібридний.
- Перший представник – це риба з світлішим забарвленням, ніж у своїх родичів. Розмір тіла у нього середній. Голова займає 15-20% від загальної маси тіла. Цей вид - риба-вегетаріанець, тому що харчується виключно фітопланктоном.
- Другий представник - Більша особина, з великою головою. Її вага становить майже половину від загальної маси тіла. Менш перебірлива у виборі їжі, вживає як фітопланктон, так і біопланктон.
- Останній вигляд – продукт розробок селекціонерів. Він увібрав у себе сукупність переваг попередніх видів. При цьому цей вид більш стійкий до низьких температур води. У нього невелика голова, як у білого товстолобика, при цьому тіло виростає до великих розмірів.
Відмінності видів, як ми помітили, складаються не лише у зовнішньому вигляді та габаритах, але й смакових уподобаннях. Представники різних видів віддають перевагу різній їжі, докладніше про яку ми поговоримо трохи пізніше.
Ареал, місця проживання
Срібний короп вперше був виведений у США у 1970-х роках. Він був зареєстрований у кількох місцях у Центральній та південній частині Сполучених Штатів. Вони живуть і розмножуються в басейні річки Міссісіпі. Срібний короп є рідним для великих річок у Східній Азії. Товстолобик є повноправним мешканцем Тихого океану, від Китаю до Далекого Сходу Росії та, можливо, В`єтнаму. Вони були введені у всьому світі, включаючи Мексику, Центральну Америку, Південну Америку, Африку, великі Антильські острови, острови Тихого океану, Європи та всієї Азії за межами свого природного ареалу.
Представники риб товстолобика були вперше привезені до Сполучених Штатів арканзаським рибоводцем у 1973 році. Це було зроблено з метою контролю рівня планктону в ставках, також у цей період товстолобик використовувався як харчова риба.
До 1981 він був виявлений в природних водах Арканзасу, ймовірно, в результаті виходу з аквакультурних об`єктів. Срібний короп швидко поширюється річками басейну річки Міссісіпі, про що повідомляють у 12 дванадцяти штатах США.
Вони були вперше зареєстровані в Айові в 2003 році у водах річки Де-Мойн, але також жили в річках Міссісіпі та Міссурі. Також він прижився у європейській частині Росії. Після його почали запускати в річки Росії та України.
Раціон товстолобика
Риба виду білий товстолобик харчується тільки рослинною їжею, його меню складається з фітопланктону. Найсмачніша страва для нього – синьо-зелені водорості, що захоплюють усі прісні води з настанням спеки. Завдяки цьому товстолобик – бажаний гість стоячих водойм, тому що поїдання цих водоростей допомагає боротися з основним джерелом хвороб у водоймі.
Це цікаво! Раціон товстолобика залежить від його віку та виду. Переважно це рослинний планктон та тварина.
Строкатий товстолобик у вподобаннях схожий зі своїм родичем-вегетаріанцем. Але разом з фітопланктоном у його шлунок потрапляє і найдрібніша їжа тваринного походження. Завдяки такому насиченому харчуванню він швидше зростає, досягаючи більших розмірів, ніж білий товстолобик.
Праці селекціонерів Росії з виведення гібридного товстолобика завдяки схрещуванню двох вищезгаданих видів дали свої плоди. Це допомогло поєднати їхні переваги в одному вигляді.
Голова гібридного товстолобика не така велика, як у строкатого, при цьому, він має його значні розміри. Його меню також набагато ширше. Крім планктону рослинної та тварини до нього входять дрібні рачки. При цьому його травна система пристосована до спеціальних сумішей-кормів для штучного розведення.
Найбільш сприятливими умовами для лову товстолобика прийнято вважати повний штиль та теплу воду. Що вона, тим активніше харчується риба, спливаючи ближче до прогрітої води поверхні.
Розмноження та потомство
Товстолобик був введений у США, а точніше в Арканзасі, в 1973 році, з метою контролю фітопланктону водойм, стічних вод і лагун. Незабаром після цього вони вирощувалися в державних науково-дослідних установах та приватних об`єктах аквакультури. До 1980-х років, товстолобики були знайдені у відкритих водах у басейні річки Міссісіпі, швидше за все через спуск відсадки для розведення риби під час повені.
Досягають статевого дозрівання сріблясті коропи на 3-5 році життя. Період спарювання зазвичай починається в червні, тому що в цей час вода досягає найбільш сприятливої температури - 18-20 ° С. Холод може пошкодити розвиток ікринок, тому риби шукають місце, де тепліше.
Товстолобик має високу плодючість. Залежно від розміру особини вони можуть з`явитися від 500 000 до 1000 000 ікринок. Самка товстолобика дбайливо розміщує їх у заростях водоростей, щоб вони могли прикріпитися. Довжина мальків, що тільки що народилися, дорівнює не більше 5,5 мм. Вони з`являються на світ вже через добу після відкладання ікри. Через 4 дні малюк вже голодний і готовий до їди. До цього терміну у нього починають формуватися ті самі зябра, що відповідають за просіювання планктону від води. Строкатий і гібридний товстолобик переходить на інші види їжі лише через півтора місяці, а білий так і харчується фітопланктоном.
Природні вороги
Ворогів у нього небагато, а ось сам товстолобик може створювати деякі неприємності, як деяким мешканцям вод, так і самим рибалкам, що полюють на нього. У дикій природі сріблястий короп може завдати величезних збитків місцевим видам, оскільки він харчується планктоном, необхідним виживання личинним рибам і мідіями. Срібний короп також створює загрозу для човнярів через «любов до стрибків».
Це цікаво! Товстолобик – бажаний улов для будь-якого рибалки. Тому їх чисельність у дикій природі невелика. В умовах промислового або фермерського розведення їх достатньо.
Товстолобик незвичайно реагує на різкі шуми. Наприклад, почувши звук моторного човна або весла, що ударяється об воду, риба високо вистрибує над поверхнею води.Так як ці риби можуть досягати значних розмірів, це може бути небезпечно для людини, яка знаходиться в човні. Товстолобик може бути переносником багатьох захворювань, таких як азіатський лентець, які можуть бути передані іншим видам риб.
Населення та статус виду
Чистокровних білих товстолобиків залишилося дуже мало. При цьому ведеться активне розведення їх більш стійких та життєздатних родичів на території Російської Федерації та активне стимулювання пристосування до умов даних територій.
У деяких американських штатах навпаки, із цими видами риби ведеться активна боротьба. Жоден з видів товстолобика не занесений до червоної книги, конкретних даних про популяцію цього виду не існує.
Промислова цінність
Численні рибні господарства займаються розведенням товстолобиків. Вони добре уживаються з рештою риб, досягають великих розмірів, а також допомагають утримувати водойму в чистоті, граючи роль природних санітарів. Таке розведення вважається дуже прибутковим, особливо у промислових обсягах. Наявність товстолобика в зарибленому водоймищі практично вдвічі підвищує рибопродуктивність.
М`ясо товстолобика повно поживних речовин. Щоправда, до смаку воно поступається м`ясу білого амура. Сріблястого коропа можна вживати навіть при дієті, що щадить, під час захворювань шлунково-кишкового тракту. Основна користь криється в багатому вмісті поліненасичених жирних кислот омега-3 та омега-6. Ці речовини допомагають у роботі серцево-судинної системи, виробленні імунітету, а також збереженні природної краси та молодості тіла. Багате мінералами та вітамінами м`ясо сприяє виробленню гемоглобіну, посилюючи антиоксидантну дію на організм.
Сріблястий короп – унікальна риба для дієтичного харчування бажаючих схуднути. Під час термічного приготування вона втрачає свою калорійність. У 100г готового продукту міститься приблизно 78 калорій. Товстолобик багатий на білок, а склад його жиру схожий зі складом жиру морської риби. Страви з цього виду риби гідно оцінені людьми, які страждають на діабет. Їхнє часте вживання сприяє зниженню рівня цукру в крові.
Важливо! Цей вид риби може бути переносником паразитів, які викликають метагонімоз, при попаданні в організм людини. Вони виглядають як черв`яки з маленькими шипами, розміром 1 мм, які успішно обживаються в кишечнику.
При зараженні та в міру їх розвитку в кишечнику відбувається пошкодження його слизової оболонки. Внаслідок чого, з`являються біль у животі, діарея, нудота та блювання. Без медичного втручання інфекція може прогресувати в кишечнику на строк до 1 року.