Звичайний піскар (лат. Gobio gobio)

Піскарь звичайний – представник риб сімейства коропових. Він широко поширений у прісних річках та озерах Центральної Євразії. Піскарь успішно виживає у всіх видах прісноводних місць проживання з піщаними днищами і цінується за приємний смак. Це стадний вигляд і харчується він донними безхребетними. Термін життя риби не перевищує восьми-десяти років.

Систематика

Опис піскаря

Сімейство коропових, до яких і належить піскар, налічує тисячі видів, або ж сотні пологів. І найцікавіше те, що в нього вписуються і десятисантиметрові пескарики, і три-чотири метрові коропи.

Незважаючи на такий малий розмір, риба є хижаком, а також має великий попит у рибалок. Найчастіше використовується для приготування їжі або йде на корм або приманку для більш презентабельних риб-хижаків.

Зовнішній вигляд

Зовнішній вигляд у піскаря звичайного, досить цікавий і яскравий, хоч і колірна гамма невелика. Він має довге, струнке, веретеноподібне, округле тіло, що виростає завдовжки до 12-15 сантиметрів. Двадцятисантиметровий піскар – рекордсмен серед своїх родичів і зустрічається вкрай рідко, а конкретніше сказати – як виняток. Маса середньої особини досягає всього 80 грамів.

На тілі звичайного піскаря розташовані короткі спинні та анальні плавці, які не мають зубчастих променів. Вся поверхня покрита досить великою лускою.

У кожному куточку рота розташоване по яскраво вираженому лабіальному усу. Рот піскаря має два ряди глоткових зубів конічної форми, злегка вигнутих на кінчику. Його голова широка і сплощена, з досить тупою мордою, нижня щелепа коротша за верхню і має роздвоєний вигляд. У лобовій частині голови розташовані два великі, жовті очі.

Тіло звичайного піскаря має зеленувато-коричнево забарвлену спину, сріблясті боки. Уздовж жовтих боків рибки розташовані ряди темних плям, що часто складають смуги. На одному боці їх розташовується від шести до дванадцяти, залежно від розміру та віку тварини. Черевце і вся нижня частина покриті білим або сріблястим кольором, а грудні, черевні та анальні плавці пофарбовані в сірувато-білий колір із коричневим відтінком. Спинний і хвостовий плавці блідо-бурі з темнішими плямами. Цікавий і той факт, що з віком рибка змінює своє забарвлення, переходячи з світлішого відтінку в темніший. Ймовірно, саме таке маскування допомагає вижити молодняку ​​в умовах підвищеної уваги з боку великих хижих риб.

Розміри риби

Найчастіше довжина статевозрілого, дорослого піскаря звичайного досягає 12 сантиметрів, рідше – 15 сантиметрів. Загальна назва піскара може також відноситися до інших видів риб. Спинні шипи коливаються в межах 2-3 сантиметри.

Спосіб життя, поведінка

Піскар велику частину свого життя переміщається мілководдям, плаваючи, переважно, над піщаними і щебнистими днищами. Поширений у невеликих гірських струмках, великих рівнинних річках та великих озерах. Ця риба населяє і швидкі річки з піщаним чи гравійним дном. Піскар майже весь час живе в тій же місцевості, в якій народився. Незважаючи на таку велику любов до мілководдя, в осінній період йде в більш глибокі, мулисті місця для зимівлі. Піскар – ознака чистоти водоймища, оскільки найбільше його відштовхують забруднені води. Через наростаючу обледенілій поверхні річок і ставків, піскарі часто збираються зграйками у ключів, що б`ють водою. Також любить у цей час риба незамерзаючі перешийки, де вода завжди продовжує насичуватися киснем.

Харчується рибка дрібною тваринною їжею, рослинна хоч і становить частину її раціону, але, як справжньому хижакові, живий видобуток піскареві дорожче. Основу меню складають черв`яки, водні комахи, личинки, дрібні молюски, ікра чужих риб та її мальки. Дрібний хижак активує протягом усього дня, ризикаючи в пошуках видобутку. У нічний час поводиться тихо, намагаючись закріпитися плавниками за піщане дно, щоб не забирало течією. Але бувають і винятки в режимі, особливо коли в денний час у водоймі активюються великі хижаки. При такому стані справ піскар для полювання чекає пізнішого, трохи менш освітленого часу доби.

Науково доведено, що звичайні піскарі здатні видавати скрипучі звуки, що служать їм як засіб зв`язку між окремими особами. Відрізняються звуки від ступеня активності тварини та температури води, але ніяк не залежать від сезону розмноження.

Гніздиться риба на мілководді, у місцевостях над камінням, піском та рослинним матеріалом, розташованим уздовж бережної лінії. Яйця випускаються вище субстрату, які згодом дрейфують з плином, занурюючись і прилипаючи до піщаного дна. Ікринки і мальки зустрічаються на дні і воліють детрит - багаті на їжу піщані місця проживання з помірною або слабкою течією.

Піскарь звичайний проживає зграями, які становлять особини різного віку та статі. Така організація дозволяє більш ефективно виживати в умовах хижого сусідства, тому що завжди існує ризик бути з`їденим більшою рибою.

Скільки живе піскар

Термін життя звичайного піскаря не перевищує восьми-десяти років. Але найчастіше тривалість життя рибки переривається у віці 3-5 років за умови, що безпорадний хлопчик зумів перейти рубіж 1 року. При цьому виловлена ​​з природної водойми риба може утримуватися в акваріумних умовах, виживаючи в них від 2 до 3 років.

Ареал, місце існування

Звичайний піскар живе у прісноводних системах, які стікають у східну частину Атлантичного океану, Північне море та басейни Балтійського моря. Ці дренажі включають дренаж Луари та дренажі у напрямку далі на схід, дренажі Великобританії та Рони, верхній Дунай та середній та верхній Дністер, дренажі Бугаї Дніпра у басейні Чорного моря. Досі не з`ясована причина такого масштабного поширення риби, але вона зазвичай зустрічається в озерах, річках та струмках усіх розмірів, які мають піщані або щебнисті днища та чисту воду.

Атлантичний океан, басейни Північного та Балтійського морів, від дренажу Луари на Схід, Східна Великобританія, дренажі Рони та Волги, верхні дунайські та середньо- та верхні Дністри та Дніпровські дренажі тією чи іншою мірою, буквально, заповнені цим маленьким хижаком. Він інтродукований у Східну та Північну Італію, Ірландію, Уельс та Шотландію. Східний та Південний кордони ареалу неясні.Популяції з Піренейського півострова та басейну річки Адур на півдні Франції відносяться до г. Лозаної. Популяції Каспійського басейну навіть можуть бути окремим видом.

Раціон звичайного піскаря

Здебільшого піскарі звичайні харчуються всім, що можна роздобути з дна водоймища. Їжа може бути як рослинного, так і тваринного походження. Але оскільки рибка - хижак, у меню переважне значення грають дрібні елементи тваринного світу. У меню входять личинки комара, донні безхребетні, дрібні хробаки, дафнії, циклопи та комахи. У період нересту – навесні, хижак може ласувати ікрою інших видів риб. Шукає їжу піскар між каменів і піщинок, використовуючи для пошуку вусики, що виступають у ролі вібріс.

У місцях із достатньою течією ця хитра риба навіть влаштовує засідки. Сховавшись у невеликому заглибленні пісар може з легкістю дочекатися невеликого рачка або малька, що пропливає повз, схопити та з`їсти.

Розмноження та потомство

До 3-4 року життя риба піскар стає статевозрілою. Збираючись у зграї особини вирушають на мілководдя для нересту. Звичайний піскар відправляється на нерест лише один раз на рік. Вивільняє яйця над субстратом, які дрейфують із потоком води, опускаються на дно та прилипають до субстрату за допомогою липкої оболонки. За 1 раз самка виготовляє від 10 до 12 тисяч ікринок. Сама іскра синюватого відтінку, має клейку оболонку. В результаті цього до неї прикріплюється безліч піщинок, попутно виконуючи захисно-маскувальну функцію для майбутнього потомства. Мальки, вилупившись з ікринок, ще деякий час продовжать залишатися на дні, віддаючи перевагу багатим на їжу піщаним і слаботочним місцем проживання. Діти, що вилупилися, харчуються детритом, що знаходиться на дні.

Яйця відкладаються з квітня по серпень, коли температура води вище 7-13 ° C, але дані сильно усереднені. У середніх широтах Російської Федерації піскар починає нереститися в травні. Тривалість нересту рекордно велика і становить від 45 до 60 днів. Період розмноження на мілководді супроводжується шумними сплесками, на глибині риби практично не показуються з-під води, відповідно і сплесків не відбувається.

Природні вороги

На жаль, у дикій природі так влаштовано, що більший хижак поїдає слабкого та малого. Піскар є видобутком багатьох рибоядних хижаків, таких як євразійська видра, короп, щука або звичайний зимородок. Незважаючи на те, що така дрібна риба не може задовольнити харчові потреби великого хижака – відіграє роль способу життя піскарів, а саме – їх зграйне переміщення. Тому полювання на них виходить більш продуктивним, тому що якщо взяти правильний розгін, можна увірватися в зграю, схопивши відразу кілька особин. Ще кількох виходить практично одночасно оглушити хвостом, що маневрує, після чого вже спокійно продовжити трапезу без поспіху, просто підбираючи загиблих жертв. У Центральній Європі, на струмках та річках, піскар становив до 45% раціону цього водного жителя. В інших регіонах ця цифра коливається в межах 25-35%.

Але не тільки риби та видри не проти поласувати піскарем. Раки також можуть шкодити популяції, знищуючи молодняк, який погано бачить, ще деякий час після народження копошиться на дні.

Таїтися загроза може і в небі, а також на березі. Великі дорослі особини – бажана їжа для хижих птахів та дрібних наземних хижаків. Також, незважаючи на таку малу промислову цінність, піскар трапляється на гачки рибалкам. На звичайну вудку з наживкою у вигляді хробака можна за 1 місце зловити до сотні особин. Для того щоб дістати піскаря потрібно просто опустити гачок на саме дно, і він відразу відреагує на їжу, що з`явилася на горизонті.

Промислова цінність

Особливо значущої промислової цінності піскар звичайний не має. Незважаючи на приємний смак та легкість лову, він досить рідко використовується для приготування людиною. М`ясо його непридатне для продажу, тому що і рибка маленька, і м`ясо саме кістляве. Готувати з неї можна, але метушні не уникнути. Ця риба непридатна для штучного розведення з тих самих причин. Частіше піскар стає об`єктом спортивного полювання або ж виловлюється для застосування в якості приманки для більш цінної, великої риби-хижака, наприклад, щуки, сазана, коропа або навіть сома. Також ці чудові рибки можуть утримуватися в неволі. Їм приходиться до вподоби звичайна прісна вода та достаток їжі. Пескарі в акваріумі поводяться невибагливо, швидко адаптуються, навіть якщо у більш-менш зрілому віці виловлені з дикої природи.

Незважаючи на низьку популярність риби з метою харчування, все ж таки варто згадати про її корисні властивості. М`ясо піскаря багате на мінерали та поживні речовини. У ньому містяться вітаміни групи А і D, кальцій, селен, фосфор та фтор. Також у м`ясі піскаря достатньо йоду та поліненасичених жирних кислот омега-6.

При жарі риба набуває солодкуватий присмак, а при регулярному вживанні може благотворно позначатися на здоров`ї серця та судин, стані зору, шкіри, кісток та зубів. Йод, що міститься в рибі, благотворно впливає на стан щитовидної залози. М`ясо не тільки корисне, при цьому має мінімальну жирність, що робить його відмінним джерелом цінних речовин під час дотримання дієти для схуднення або відновлювального періоду після перенесеної недуги.

Населення та статус виду

Риба піскар звичайний дуже чутлива до забруднення водойм. Проте вона має широкий діапазон і рясніє в багатьох населених пунктах. Він не стикається з конкретними ідентифікованими загрозами, тому МСОП зарахував його як до виду, який викликає «найменшу занепокоєність».

Відео про піскаря