Індичка або індик

Цю птицю по-різному називають у різних країнах. В Америці це гобблер, в Англії – теки, а ми звикли її називати індичкою, тобто птахом індіанців. Вчені називають її «мелеагрис» на честь бігуна Мелеагра за її спринтерські здібності. Дізнаємося детально про цього стародавнього птаха.

Якщо заглянути в історію, то індичка до відкриття Америки в Азії та Європі не була відома. Іспанці, які вперше побачили її, були вражені красою незвичайного птаха. Її оперення відливало смарагдовим металевим блиском, на голій шиї, покритій бородавками, і голові були яскраво-червоні підвіски. Груди індички прикрашав пензлик пір`я, схожий на аксельбант. Тоді здивовані іспанці стали називати птаха павичем.

Вони у 16 ​​столітті завезли її до Європи. Птах дуже швидко одомашнився, став популярним у багатьох країнах.

У США існує давня традиція відзначати День подяки з обов`язковою подачею на стіл смаженої індички. Ще Бенджамін Франклін жалкував про те, що символом країни обрано білоголовий орлан, а не індичка. За його словами, вона — більш поважний птах серед американців.

Орнітологи сьогодні розрізняють шість видів дикої індички. Проте всі вони несуть сліди одомашнених колись птахів. Дикі особини виглядають стрункішими за домашніх. У них довгі лапи, їхню змієподібну шию увінчує голова невеликого розміру. Тіло диких птахів виглядає коротким і кремезним лише у шлюбний період. Адже традиційно в цей час індик набирає ваги, зокрема у нього з`являється жировий прошарок на грудях. Вона досить важка. А ще у шлюбний період самець роздмухується, його оперення стає яскравішим і пишнішим. Таким чином, він привертає до себе увагу самки, набуває значущості в її очах. Помітивши таку традицію, народ і каже, що людина надулася, як індик.

Індичачий струм починається навесні. Крім роздування, самець співає свою привабливу пісню, покрикуючи. Після залицяння самки та спарювання він втрачає до неї інтерес. Далі вона влаштовує в затишному місці гніздо. Кладки диких індичок, як це властиве виводковим птахам, досить значні. Це від 15 до 18 яєць. Яйця великі, мають грушоподібну форму. Молодняк індичок росте швидко. У віці двох тижнів пташки вже можуть перелітати, а у тритижневому – літати.

Орнітологи констатують, що у диких птахів більше кмітливості та кмітливості, ніж у домашніх. І причина цього — не лише необхідність виживання в умовах дикої природи. Справа в тому, що мозок дикого птаха за обсягом на 35 відсотків більший за домашній. Але індички, що мешкають у природних умовах, більш нервові, обережні. Вони оперативно реагують на небезпеку, рятуючись при цьому втечею.

Індички — найкращі бігуни з усіх птахів. Але це не означає, що вони частіше рухаються землею, ніж повітрям. У природних умовах птахи чудово літають. Наприклад, навіть великого розміру самець спокійно долає милю повітрям. Якщо птах наляканий, то він спочатку швидко розганяється в бігу, потім злітає і буквально за лічені секунди підніметься на найвище дерево. У такі моменти швидкість польоту індички становить понад 60 кілометрів на годину. За стрімкістю та спритністю польоту цей вид пернатих випереджає фазана, качок, перепелів. З категорії великих птахів індичка єдина, здатна набирати з місця швидкість. І все завдяки тому, що її крила мають велику підйомну силу. Якщо говорити про швидкість бігу цього виду пернатих, це близько 30 кілометрів на годину. Практично це означає, що індичка може легко втекти від лисиці, собаки, людини.

Є думка, що індичка — птах дурний. Однак мисливці підтверджують, що хитріших за цих пернатих немає. Їх гострий зір і слух допомагають відчувати небезпеку, що наближається здалеку.

Диким індичкам характерний денний спосіб життя. Ночують вони високо на гілках дерев. Поза шлюбним періодом ці птахи живуть великими виводками. У них панує старший індик. Тримаються такі виводки у лісистій місцевості. Вони харчуються насінням, каштанами, жолудями, буковими горіхами, комахами, личинками. Великі індички люблять поласувати і ящірками.