Риба мойва або вік (лат. Mallotus villosus)

Мойва широко відома своїми смаковими якостями. Важко було б знайти людину, яка не бачила її хоча б раз на полицях магазинів у замороженому чи солоному вигляді. З цієї риби можна приготувати чимало смачних та навіть дієтичних страв. Разом з тим, крім того, що мойва смачна і корисна, має ще чимало примітних якостей. Адже ця, на перший погляд, така звичайна риба, насправді може становити інтерес не лише з кулінарного погляду.

Опис мойви

Мойва - невелика риба, що належить до сімейства корюшкових, яке, у свою чергу, відноситься до класу лучеперих. риб. Її назва походить від фінського слова "maiva", що майже дослівно перекладається як "дрібна риба" і, тим самим, що вказує на її невеликі розміри.

Зовнішній вигляд, розміри

Мойву не можна назвати великою: довжина її тіла зазвичай становить від 15 до 25 см у довжину, а вага навряд чи може перевищувати 50 грам. При цьому вага самців та їх розміри можуть бути дещо більшими, ніж у самок.

Тіло у неї злегка сплюснуте з боків та видовженої форми.Голова у відносно невелика, зате ротова щілина у цієї риби дуже широка. Верхньощелепні кістки у представників цього виду доходять до середини очей. Зуби у цих риб невеликі, але при цьому їх дуже багато, а ще вони дуже гострі і досить добре розвинені.

Луска дуже дрібна, ледь помітна. Спинні плавці зсунуті назад і мають майже ромбоподібну форму. Грудні плавники, які мають вигляд злегка укороченого вгорі і закругленого біля основи трикутника, розташовуються у представників цього виду біля голови, з боків від неї.

Характерна особливість даної риби — ніби оторочені чорним облямівкою плавники, завдяки чому її легко можна «обчислити» серед іншого улову.

Основне забарвлення тіла у мойви сріблясте. При цьому спина у неї забарвлена ​​в зеленувато-коричневий, а черево - у значно світліший сріблясто-білий відтінок з невеликими бурими вкрапленнями.

Хвостовий плавець невеликий, що роздвоюється приблизно від половини своєї довжини. При цьому виріз на плавнику у представників даного виду утворює практично прямий кут, якщо дивитися на нього трохи збоку.

Статеві відмінності у мойви добре виражені. Самці бувають більшими, крім того, їх плавці дещо довші, а морди трохи загостреніші, ніж у самок. Перед нерестом у них виростають особливі лусочки, зовні схожі на волосся і що утворюють якесь подобу щетини з боків брюха. Очевидно, ці лусочки потрібні самцям мойви для тіснішого контакту з самкою під час парування.

Саме через ці щетинкоподібні лусочки, що розташовуються по боках тулуба самців даного виду, мойва у Франції називається капеланом.

Спосіб життя мойви

Мойва - морська зграйна риба, що мешкає у верхніх шарах води в досить холодних широтах. Зазвичай вона намагається дотримуватися глибини від 300 до 700 метрів. Однак, у період нересту може підходити до берега і навіть іноді запливає у закрути річок.

Велику частину часу представники даного виду проводять у морі, влітку та восени здійснюючи досить далекі сезонні міграції у пошуках багатшої кормової бази. Так, наприклад, мойва, що мешкає в Баренцевому морі та біля берегів Ісландії здійснює сезонні міграції двічі: взимку та навесні вона вирушає до узбережжя Північної Норвегії та Кольського півострова для того, щоб відкласти ікру. А влітку і восени ця риба мігрує у північні та північно-східні регіони у пошуках кормової бази. Ісландська популяція мойви переміщається навесні ближче до берега, де нереститься, а влітку йде в багату планктоном зону, що розташовується між Ісландією, Гренландією та островом Ян-Майєном, що належить Норвегії, але що знаходиться на захід від неї приблизно на 1000 км.

Сезонні міграції мойви пов`язані з морськими течіями: риба слідує туди, куди вони переміщуються і куди переносять планктон, яким харчується мойва.

Скільки живе мойва

Тривалість життя цієї невеликої риби становить приблизно 10 років, але безліч представників цього виду гине значно раніше з різних причин.

Ареал, місця проживання

Атлантична мойва населяє арктичні води та Атлантику. Її можна зустріти в Девісовій протоці, а також біля берегів півострова Лабрадор. Живе вона і в норвезьких фіордах, поблизу узбережжя Гренландії, в Чукотській, Білому, Карцевому морях. Попадається і у водах Баренцевого моря, і в море Лаптєвих.

Тихоокеанська популяція цієї риби мешкає у водах північної частини Тихого океану, ареал її поширення на Південь обмежений островом Ванкувер та берегами Кореї. Великі зграї цієї риби зустрічаються в Охотському, Японському та Беринговому морях. Нереститься ж тихоокеанська мойва віддає перевагу біля узбережжя Аляски та Британської Колумбії.

Живе мойва невеликими зграями, але з часом початку періоду розмноження збирається у великі косяки для того, щоб усім разом подолати непросту і повну небезпек працю в місця, де ці риби зазвичай нерестяться.

Раціон мойви

Незважаючи на свої невеликі розміри, мойва - активний хижак, про що свідчать недвозначно її дрібні, але при цьому гострі зуби. Основу раціону представників цього виду становлять риб`яча ікра, зоопланктон, а також личинки креветок. Харчується вона також невеликими ракоподібними та морськими хробаками. Оскільки рухається ця риба дуже багато, їй потрібно багато енергії для того, щоб заповнити витрачені на міграції чи пошук корму сили. Саме тому мойва, на відміну від багатьох інших риб, не перестає харчуватися навіть у холодну пору року.

Оскільки ця риба харчується дрібними рачками, що входять до складу планктону, вона є видом, конкурентним оселедцем та молодим лососям, основу раціону яких також становить планктон.

Розмноження та потомство

Час нересту у мойви залежить від того, в якому регіоні свого ареалу вона живе. Так, для риб, що населяють захід Атлантики та Тихого океану, період розмноження починається з весни та триває до кінця літа. Для риби, що мешкає на сході Атлантичного океану, час нересту триває ще восени. Але мойві, що живе в акваторії вод східної частини Тихого океану доводиться розмножуватися восени, тому їй необхідно встигнути не тільки відкласти ікру до настання зимових холодів, але і виростити потомство. Втім, казати «виростити» трохи неправильно. Мойва не виявляє жодної турботи про своє потомство і, ледь відкинувши ікру, вирушає у зворотний шлях, мабуть, навіть і думати вже встигнувши забути про відкладені икринки.

Перш ніж вирушити на нерест, відносно невеликі зграї цих риб починають збиратися у величезні косяки, в яких їх чисельність може досягати кількох мільйонів особин. Далі починається міграція в місця, де зазвичай у представників даного виду риб проходить нерест. Причому слідом за мойвою вирушають у довгий шлях і ті тварини, для яких вона становить основу кормової бази. Серед них можна назвати тюленів, чайок, тріску. Крім того, серед цього «супроводу» мойви можна зустріти навіть китів, які теж не проти перекусити цією дрібною рибою.

Трапляється, що під час негоди хвилі, що розгулялися на морі, викидають на берег десятки тисяч риб, що йдуть на нерест, так, що мойвой виявляються покриті багато кілометрів берегової смуги. Таке явище нерідко можна спостерігати на Далекому Сході та біля канадських берегів.

Нереститься мойва на просторих піщаних мілинах. І, як правило, робити вона це воліє на невеликій глибині. Основна умова, потрібна для успішного розмноження і того, що відкладена самкою ікра почне розвиватися — щоб у воді містилася достатня кількість кисню, а її температура дорівнювала 3-2 градусам.

Цікаво! Для успішного запліднення ікринок самці мойви потрібно не один, а два самці, які і супроводжують її до місця ікромета, тримаючись при цьому з двох сторін від своєї обраниці.

Діставшись місця, обидва самці риють за допомогою хвостів невеликі ямки в піску, куди самка і відкладає ікринки, які настільки клейкі, що майже відразу ж прилипають до дна. Діаметр їх дорівнює 0,5-1,2 мм, а кількість, залежно від умов проживання, може становити від 6 до 36,5 тисячі штук. Зазвичай ікринок в одній кладці буває 1,5 - 12 тисяч.

Після ікромету дорослі риби повертаються на своє звичайне місце проживання. Але на наступний нерест вирушать лише деякі з них.

Личинки мойви виходять з ікринок приблизно через 28 днів після того, як ті були відкладені. Вони настільки малі і легкі, що перебіг їх одразу ж забирає в море. Там вони або виростають у дорослих особин, або гинуть, ставши жертвами численних хижаків.

Самки досягають статевої зрілості вже наступного року, але самці виявляються здатними до розмноження у віці 14-15 місяців.

Природні вороги

У морі цих риб чимало ворогів. Мойва є важливою частиною раціону для безлічі морських хижаків, таких, як тріска, скумбрія, кальмари. Не проти закусити мойвою та тюлені, кити, косатки, а також хижі птахи.

Велика кількість мойви в прибережних водах є необхідною умовою для існування численних гніздування птахів на Кольському півострові.

Промислова цінність

Мойва здавна була об`єктом рибного промислу і її завжди виловлювали у місцях її проживання у великих кількостях. Однак, приблизно з середини 20 століття масштаби видобутку цієї риби досягли просто неймовірного розмаху. Лідерами з вилову мойви нині є Норвегія, Росія, Ісландія та Канада.

У 2012 році світові улови мойви склали понад 1 млн. тонн. При цьому в основному виловлюється молода риба віком 1-3 роки, чия довжина становить від 11 до 19 см.

Населення та статус виду

Незважаючи на те, що мойва не є видом, що охороняється, у багатьох країнах робиться багато зусиль для збільшення її чисельності. Зокрема, з 1980-х років багатьма країнами були встановлені квоти на вилов цієї риби. В даний час у мойви навіть немає природоохоронного статусу, оскільки її популяція дуже велика і важко навіть просто оцінити чисельність її величезних зграй.

Мойва не тільки має величезне промислове значення, але і є необхідною складовою для благополуччя багатьох інших видів тварин, основу раціону яких вона становить. В даний час чисельність поголів`я цієї риби стабільно висока, але величезні масштаби її вилову, а також нерідка загибель мойви під час міграцій значно впливають на кількість особин даного виду. До того ж, як і інші морські жителі, мойва дуже залежить від умов її проживання, які впливають не тільки на якість життя цих риб, але і на численність потомства. Чисельність особин цих риб рік у рік змінюється нерівномірно, а тому, для збільшення поголів`я мойви, зусилля людей мають бути спрямовані на створення сприятливих умов для її існування та розмноження.