Риба щука

Щука – хижа риба, що відноситься до сімейства Щукові, класу Лучепері риби та загону Щукоподібні. Вид набув досить широкого поширення у прісноводних водоймах на території багатьох країн.

Опис щуки

Завдяки своїм видовим особливостям, щуки здатні добре витримувати воду з кислою реакцією та комфортно почуваються у водоймах, що мають pH-4,75. В умовах значного зниження вмісту кисню у риби пригнічується дихання, тому щуки, що живуть у заморних водоймах, в зимовий період часто гинуть.

Зовнішній вигляд

Довжина дорослої щуки досягає півтора метра при масі в межах 25-35 кг. Риба має торпедоподібне тіло, велику голову і широку пащу. Забарвлення представників виду дуже мінливе, безпосередньо залежить від навколишнього середовища, характеру та ступеня розвитку водної рослинності. Щука може мати сіро-зеленувате, сірувато-жовтувате і сірувато-буре фарбування з темною областю спини та наявністю великих бурих або оливкових плям і поперечних смуг на боках. Непарні плавці мають жовтувато-сірий або бурий колір і характерні темні плями. Парні плавці відрізняються помаранчевим фарбуванням. У водах деяких озер зустрічаються так звані сріблясті щуки.

Це цікаво! Самці та самки щуки відрізняються формою сечостатевого отвору. У самця воно виглядає, як вузька і довгаста щілина, забарвлена ​​в колір черева, а у самок присутня овальна форма заглиблення, оточене рожевим валиком.

Відмінною особливістю щуки є наявність видатної вперед нижньої щелепи на сильно подовженій голові. Зуби нижньої щелепи різного розміру, які використовуються рибою для захоплення видобутку. На інших кістках, розташованих у ротовій порожнині, зуби дрібніші за розмірами, спрямовані гострими кінцями всередину глотки і занурюються в слизові оболонки.

Завдяки такій особливості будови зубів, спійманий видобуток легко та швидко проходить, а при спробах вирватися, піднімається та надійно затримується глоточними зубами. Для щуки характерною є зміна зубів, розташованих на нижній щелепі, яка має внутрішню поверхню, покриту м`якою тканиною з рядами заміщуючих зубів. Такі зуби відрізняються примиканням у задній частині до діючих зубів, завдяки чому утворюється єдина група або так звана «зубна сім`я».

Якщо робочі зуби виходять з використання, то їх місце займають підстави сусідніх зубів, що заміщають, що належать до цієї ж сім`ї. Спочатку такі зуби м`які та нестійкі, але згодом щільно приростають своїми основами до кісток щелепи та зміцнюються.

Слід зазначити, що зуби у представників виду ніколи не змінюються одночасно. В умовах деяких водойм зміна зубів у щуки посилюється тільки з настанням певного сезону, коли хижа риба перестає полювати на занадто великий і активний видобуток.

Характер та спосіб життя

У будь-яких водоймах щуки віддають перевагу досить густим і дуже добре розрослим чагарникам, представленим водною рослинністю. Як правило, хижа риба просто стоїть довгий час нерухомо і чекає на свою видобуток. Тільки після того, як хижак побачить відповідну жертву, слідує швидкий і досить різкий ривок. Цікавим є той факт, що щуки завжди ковтають спійманий видобуток виключно з головної частини, навіть якщо жертва була схоплена поперек тіла.

Це цікаво! У досить теплі і сонячні дні навіть найбільші щуки воліють виходити на мілководді і грітися під променями, тому часто можна побачити велике скупчення великих риб, що розташовуються на глибині чверть метра поряд з береговою лінією.

Навіть найбільші за розмірами, дорослі щуки вважають за краще розташовуватися на мілководді, тому добре відомі випадки, коли у водах щодо невеликого озера, на глибині, що не перевищує півметра, рибалками виловлювалися дуже великі екземпляри. Для водного хижака важливе значення має вміст кисню, тому в надто невеликих водоймах риба здатна гинути у затяжні та надто морозні зими. Також риба здатна загинути за зниження кількості кисню у водному середовищі до показників 3,0 мг/літр.

Необхідно пам`ятати, що щуки завжди чекають на свою видобуток тільки там, де існує будь-який вид укриття. Наприклад, найбільші дорослі особини, на відміну від занадто дрібної або середньої за розмірами щуки, цілком можуть зустрічатися також на достатній глибині, але при цьому хижак все одно прагнутиме знайти густі водорості або корчі. При нападі на жертву представники виду орієнтуються за допомогою бічної лінії та зору.

Скільки живуть щуки

Для правильного визначення віку щуки використовуються хребці хижої риби. Незважаючи на те, що багато риб характеризуються коротким життєвим циклом, що становить близько п`яти років, вік довгожителів, що належать до сімейства Щукові, класу Лучепері риби та загону Щукоподібні найчастіше становить чверть століття.

Це цікаво! Відома легенда, згідно з якою королем Німеччини Фрідріхом була окількована молода щука, а через 267 років цей хижак був виловлений рибалками, мав вагу 140 кг і довжину 570 см.

Види щук

До єдиного роду Щуки в даний час належить сім різних видів. Всі види щук помітно відрізняються місцями проживання, характеристиками зовнішнього вигляду та деякими іншими особливостями:

• Звичайна щука (Esох luсius). Є типовим і найчисленнішим представником роду, що населяє значну частину прісних водойм на території країн Північної Америки та Євразії, де мешкає у водних чагарниках і непроточних водах, ближче до прибережної частини водойм;
• Американська, або Червонопіра щука (Esох амерісаnus). Вид мешкає виключно в східній частині Північної Америки і представлений парою підвидів: північною червоноперою щукою (Esох аmeriсаnus аmеriсаnus) і південною або трав`яною щукою (Esох americanus vermiculatus). Всі представники підвидів виростають до довжини 30-45 см та ваги одного кілограма, а також відрізняються укороченим рилом. Південна щука не має помаранчевого забарвлення плавників;
• Щука-Маскінонг (Esох mаsquinоngy). Належить до рідкісних видів, а також найбільших за розмірами представників у сімействі. Назва отримана завдяки індіанцям, які охрестили таку рибу «потворна щука». Друга назва водного хижака – «гігантська щука», отримана рибою завдяки вельми значним розмірам. Дорослі особини можуть досягати довжини 180 см при вазі до 30-32 кг. Забарвлення може бути сріблястим, буро-коричневим або зеленим, а бічну частину покривають плями або вертикальні смуги;
• Чорна, або смугаста щука (Esох nigеr). Дорослі особини цього виду виростають до довжини 55-60 см при вазі в межах 1,8-2,0 кг. Зовнішній вигляд хижака нагадує звичайну північну щуку. Вага найбільшого та відомого на даний момент представника цього виду трохи перевищувала чотири кілограми. Чорна щука має характерний малюнок мозаїчного типу, який розташовується на боках, а також відмінною темною смужкою над очима;
• Амурська щука (Esох rеiсhеrti). Всі представники цього виду відрізняються меншими, ніж у щуки звичайною розмірами. Найбільші дорослі особини виростають приблизно до 115 см і мають масу тіла в межах 19-20 кг. Видовою особливістю є наявність досить дрібної сріблястої або золотисто-зеленої луски. Забарвлення амурської щуки нагадує колір луски тайменю, що обумовлено наявністю численних чорно-бурих плям, розкиданих на поверхні всього тіла, від голови до хвостової частини.

Також досить добре вивчений вид Італійська щука (Esох сisаlрinus або Esох flаviае) – вперше виділений лише сім років тому і раніше вважається підвидом щуки звичайної. Менш відома Аквітанська щука (Esох аquitаnicus), яка вперше описана чотири роки тому і мешкає у водоймах на території Франції.

Це цікаво! Слід зазначити, що гібридні особини не здатні розмножуватися в природних умовах, і саме з цієї причини в даний час не існує самостійної популяції.

Ареал, місця проживання

Найпоширеніший вид мешкає у більшості водойм Північної Америки та Євразії. Всі представники південної або трав`яної щуки (Esох americanus vermiculatus) мешкають у водах Міссісіпі, а також у водних артеріях, що впадають в Атлантичний океан.

Це цікаво! Щуки цілком можуть зустрічатися в опріснених водах деяких морів, включаючи Фінську, Ризьку і Курську затоки Балтійського моря, а також Таганрозьку затоку Азовського моря.

Чорна, або смугаста щука (Esох nigеr) – добре відома північноамериканська хижачка, яка населяє води озер та зарослих річок від південного берега Канади до території штату Флорида і далі, до Великих Озер та долини Міссісіпі.

Амурська щука (Esох rеiсhеrti) – типовий мешканець природних водойм на острові Сахалін і річки Амур. Мтальянська щука (Esох сisаlрinus або Esох flаviае) – типовий мешканець водойм на території північної та центральної Італії.

Раціон щуки

Основа харчування щуки – представники найрізноманітніших видів риб, до яких можна віднести плітку, окуня та йоржа, підліщика, густера та піскаря, гольця та гольяна, а також бичка-підкаменника. Цей водний хижак зовсім не гидує навіть представниками, що належать до свого вигляду. У весняний або ранній літній період, досить великим хижаком дуже охоче поїдаються жаби та линючі раки.

Добре відомі випадки, коли щука хапала і затягувала під воду маленьких каченят, не надто великих щурів та мишей, а також білок та куликів, які часто перепливають річки в сезон природної міграції. Найбільші за розмірами щуки цілком здатні нападати навіть на дорослих качок, особливо у фазу линяння пернатих, коли такі птахи не можуть підніматися з водойми в повітря. Також слід зазначити, що жертвою дорослої та великої щуки дуже часто стають риби, вага та довжина яких становить 50-65% від ваги та довжини самого водного хижака.

На думку вчених, які добре вивчили раціон щуки, у харчуванні даного водного хижака середніх розмірів найчастіше переважають малоцінні та найчисленніші види риб, тому щука в даний час є необхідною складовою рибного раціонального господарства. Відсутність даної риби найчастіше стає основною причиною різкого та неконтрольованого зростання чисельності окуня або дрібного йоржа.

Розмноження та потомство

В умовах природних водойм самки щуки приступають до розмноження приблизно на четвертий рік життя, а самці - на п`ятий. Нереститься щука при температурному режимі на рівні 3-6 ° C, безпосередньо після того, як розтане лід, біля берегової лінії, на глибині в межах 50-100 см. На стадії нересту риба виходить на мілководді або досить шумно хлюпає. Як правило, спочатку на нерест виходять найменші особини, а останніми – великі представники виду.

У цей період щука тримається групами, що складаються приблизно з трьох-п`яти самців та однієї самки. Така самка завжди пливе попереду, а всі самці рухаються за нею, але відстають на половину свого корпусу. Самці притискаються до самки або тримаються над спиною областю, тому над водою можна спостерігати верхню частину риби або її спинні плавники.

У процесі нересту такі хижаки труться про коріння, кущі та стебла рогозу та очерету або інші предмети, а також переміщуються територією нерестовища та помічують ікру. Кінець ікрометання завершується гучним плеском, при цьому такі самки можуть вистрибувати з води.

Це цікаво! Процес розвитку мальків займає один або два тижні, а раціон молоді спочатку представлений дрібними рачками, пізніше - мальками інших риб.

Однією самкою щуки в залежності від її розмірів може відкладатися від 17 до 210-215 тисяч великих і слабоклейких ікринок, діаметром близько 3,0 мм. Приблизно через пару днів клейкість ікринок зникає повністю, і вони легко скочуються з рослин, завдяки чому їх подальший розвиток здійснюється виключно на дні водоймища. Швидкий спад води після нересту провокує масову загибель ікринок, а особливо таке явище спостерігається у водосховищах з непостійним рівнем води.

Природні вороги

Багато хто вважає щуку дуже кровожерливим та небезпечним водним хижаком, але така риба сама часто стає здобиччю для таких тварин, як видри та білоголові орлани. У Сибіру найбільші за розмірами водні хижаки трапляються досить рідко, що пояснюється їхньою конкуренцією з тайменем, який може легко справлятися зі щукою аналогічних розмірів.

У південних широтах у щук існує інший небезпечний ворог - великий сом. Також природними ворогами молодої чи невеликої щуки виступають окуні та ротани, або досить великі за розмірами хижаки, включаючи судака. Окрім іншого, щука відноситься до категорії почесних, але дуже рідкісних трофеїв для рибалки, тому вилов такої риби давно став масовим.

Населення та статус виду

У водоймах на території Середнього, Південного та Північного Уралу щука відноситься до найпоширеніших представників місцевої іхтіофауни, але як об`єкт спеціального дослідження такий хижак виступає порівняно рідко. Якийсь час тому в озерах водилася велика кількість великої щуки, яка поїдала дрібних родичів, що дозволяло ефективно підтримувати якість популяції на досить високому рівні.

Це цікаво! Загалом, у всіх обстежених водоймах, хижа риба грає роль своєрідного біологічного меліоратора та цінного промислового об`єкта.

У середині минулого століття вилов великої щуки помітно змінив загальну структуру популяції водного хижака. Дрібна щука зараз прагне віднереститися виключно у молодому віці, тому кількість дрібної рибки швидко збільшується. Такий природний процес викликає помітне зменшення особин середніх розмірів, що становлять популяцію. Тим не менш, на даний момент охоронний статус щуки - "Вигляд, що викликає найменші побоювання".

Промислове значення

Щука досить широко розлучається в сучасних ставкових господарствах. У м`ясі цього водного хижака міститься 1-3% жирів, завдяки чому воно відноситься до категорії дуже корисних дієтичних продуктів. Щука є не тільки дуже популярною промисловою рибою, але також досить активно розлучається ставковими розплідниками і є цінним предметом спортивного і аматорського риболовлі.

Відео про щуку